4 عناصر مغربية فريدة عليك معرفتها وكيفية استخدامها

إن الصناعة اليدوية الرائعة في المغرب هي انعكاس لثقافة البلاد وتقاليدها. لدينا بعض العناصر الفريدة التي نستخدمها في الحياة اليومية والتي قد تثير اهتمامك. وفي هذه المدونة سنخبرك عن بعض هذه العناصر التي يجب أن تعرفها وكيف نستخدمها.

المريشة:

المريشة عبارة عن رشاش عطري مغربي نستخدمه للترحيب بالضيوف في المناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف أو الاحتفالات الدينية. عادة ما يتم ملؤها بماء زهر البرتقال، ولكن يمكن أيضًا ملؤها بأي نوع آخر من العطور.

يمكن أيضًا استخدام هذه القطعة الحرفية التقليدية كعنصر ديكور لإضفاء لمسة مغربية على ديكور منزلك.

الطاجين:

بصرف النظر عن الكسكس، يجب أن يكون الطاجين المغربي أحد أكثر أطباقنا شهرة وشهرة. إلا أن "الطاجين" ليس فقط اسم الطبق المغربي المفضل لديك، بل هو أيضًا اسم الوعاء الفخاري الذي يتم طهيه فيه.

بفضل غطائه المقبب أو المخروطي الفريد الذي يوضع على القاعدة العريضة، يعد الطاجين وعاءً مثاليًا لطبق طري ولذيذ تمامًا. غطاءه غير العادي يسمح للبخار المتبل بالارتفاع إلى المخروط، ويتكثف للأسفل، ويتصاعد البخار مرة أخرى، مما يخلق بيئة رطبة مثالية لامتصاص المكونات في نكهات التوابل، مما يجعلها لذيذة وطرية تمامًا. بهذه الطريقة، لن تحتاج أطباق الطاجين المفضلة لديك إلى الكثير من السوائل (إن وجدت) في المقام الأول، وهي مثالية للطهي البطيء ومنخفض الحرارة.

يحتوي غطاء الطاجين أيضًا على فتحة صغيرة تسمح للبخار الزائد بالخروج من خلالها.

اكتشف المزيد من الطاجين المغربي

The Kiis (قفاز التقشير):

The Kiis أو Kessa أو قفاز التقشير المغربي هو قفاز للجسم مصنوع من قماش الكريب المستخدم في طقوس الحمام المغربي لتقشير الطبقة السطحية من الجلد الميت. يضمن قفاز التقشير هذا بشرة أكثر نعومة.

للحصول على نتائج أفضل، من المفيد استخدامه بعد تحضير البشرة بالصابون البلدي المغربي وشطفها بالماء الدافئ لفتح المسام.

صابون البلدي:

صابون البلدي أو الصابون المغربي الأسود (يجب عدم الخلط بينه وبين الصابون الأسود الأفريقي) هو صابون داكن اللون يشبه المعجون مصنوع من زيت الزيتون ومعجون الزيتون والبوتاس. إنه منظف لطيف يزيل السموم بينما يرطب البشرة ويجهزها للتقشير. يساعد الجلد الميت على التقشير بسهولة باستخدام قفاز التقشير دون التسبب في تهيج.