سلطة السبانخ المغربية: مقبلات مغربية تقليدية

سلطة السبانخ اللذيذة (بكولة / خوبيزة) على الطريقة المغربية! يتم تقديم هذه الوصفة كبداية مع الخبز الجيد محلي الصنع. هذا الطبق معروف بخضرته، فهو غني ومغذي للغاية.

سلطة السبانخ المغربية منعشة ولذيذة وسهلة التحضير للغاية. اتبع الوصفة خطوة بخطوة للحصول على نتيجة مبهجة.

ما سوف تحتاج :

  • 2 حزمة من أوراق السبانخ.
  • 1 حفنة من البقدونس
  • 1 حفنة من الكزبرة
  • 4 فصوص من الثوم
  • 12 سنتيلتر ماء
  • 4 ملاعق زيت زيتون
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 بهارات فلفل اسبيليت
  • 1 عصير ليمون
  • 1/2 ليمونة مسكرة
  • القليل من الزيتون الأرجواني أو الأخضر

تحضير



اطهي السبانخ لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ارفعيها عن النار وصفيها.

اغسل السبانخ وفرزها وافرمها. في وعاء البخار، ضعي الثوم المفروم والأعشاب والسبانخ

نخلط الليمون المحلى والثوم والأعشاب ونضع الخليط في وعاء على نار خفيفة.

أضيفي البهارات وزيت الزيتون واطهيه مع التحريك لمدة 5 دقائق. أضيفي السبانخ واستمري في الطهي على نار خفيفة حتى يتبخر الماء تماماً من السبانخ

رتبي السبانخ في أطباق التقديم وزينيها بالزيتون الأرجواني وقشر الليمون المسكر


نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة! لا تنسى أن تشاركنا وجبتك على الانستغرام @mytindy

إذا استمتعت بهذه الوصفة، تأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية الأسبوعية للوصفات المغربية لتصلك وصفة مغربية أصيلة كل أسبوع في بريدك الوارد


اترك تعليقا

يرجى ملاحظة أنه يجب الموافقة على التعليقات قبل نشرها

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.


شارك هذا